快餐的发展条件
工业化的---
工业化可以---快餐生产的整个工艺,用部分机械代替手工,用定量代替模糊性,用流水线作业代替手工生产,将传统中国菜的一部分品种变成工厂化操作,以生产出标准化的符合人们审美习惯的烹饪产品,或加工出适合家庭烹饪的成品、半成品。
科技化的支撑
没有科技力量的支撑,快餐企业很难壮大开发。在企业的发展和成长中,建立科学化管理体系,充分发挥科学技术的作用十分重要,是快餐连锁企业规模发展的---。
三种错误营养晚餐方式
提示:上班族的晚餐,营养问题主要是哪些?应当如何预防和化解呢?大致有三种情况。是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜,叫外卖,吃快餐,或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。
买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候,承包食堂,人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物,而很难有那个毅力饿着肚子先去超市,买菜之后还要择菜洗菜,再烹调上桌。连我自己也是这样,饥饿时一定要先吃/喝些饱腹感强的东西,缓和饥饿感,再回家去做饭。一般来说,工作越辛苦,中午饭越差,寻求食物的---就越---。
许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面:
1.吃荤油易发胖,吃素油苗条。其实,无论荤油素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。由于素油吸收率高,盒饭,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。
2.有人认为,食堂承包,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉的能量来源,现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物,望亭镇快餐,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉的能量来源。想要体形健美的女性,每日摄取蛋白质80-90克,适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉 。记得多的吃水果,蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。
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